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Gamberetti in salsa rosa
Antipasti

Gamberetti in salsa rosa: un tripudio di sapori

Viaggiate con il palato attraverso la storia avvincente del piatto più amato dalla cucina italiana: i gamberetti in salsa rosa. Un classico intramontabile che ha conquistato generazioni con il suo sapore fresco e avvolgente. La salsa rosa, nata negli anni ’50 come rivoluzione gastronomica, è diventata un must-have in ogni cucina che si rispetti. Una …

Uovo occhio di bue
Secondi

Uovo occhio di bue: la ricetta perfetta

L’uovo occhio di bue è un classico intramontabile della cucina mondiale. Si narra che la sua origine risalga addirittura al XVI secolo, quando veniva cucinato come una prelibatezza per nobili e aristocratici. La sua particolarità sta nel cuocere l’uovo intero con il tuorlo morbido, rendendolo un piatto appetitoso e versatile che può essere gustato in …

Agnello in umido
Secondi

Agnello in umido: gustoso e succulento

Il profumo avvolgente di agnello in umido che si diffonde per la cucina è un invito irresistibile a sedersi a tavola e lasciarsi conquistare dai sapori autentici della tradizione culinaria. Questo piatto ha una storia antica che affonda le radici nelle cucine di tutto il mondo, da quelle mediterranee a quelle orientali. L’agnello in umido …

Muffin senza burro
Dolci

Muffin senza burro: dolcezza leggera e irresistibile

Chi l’avrebbe mai detto che un muffin senza burro potesse essere così delizioso e irresistibile? La storia di questo dolce inedito risale a tempi antichi, quando il burro era un ingrediente pregiato e non sempre disponibile. Le nostre nonne, con grande ingegno e creatività, elaborarono questa ricetta semplice ma incredibilmente gustosa. I muffin senza burro …

Recupero anni scolastici a Torino
Magazine

Aprire una pasticceria a Torino

Aprire un’attività di pasticceria nella città di Torino rappresenta un’opportunità affascinante e promettente per molti aspiranti imprenditori e chef pasticcieri. Torino, con la sua ricca storia culinaria e la sua affinità per dolci e cioccolato, offre un terreno fertile per il lancio di una pasticceria.   La città è famosa per il suo patrimonio storico nel …